Торт, запечений з морозивом

1 порція


Готовий бісквіт кладемо на підставку з кераміки, злегка збризкуємо компотом і покриваємо ягодами малини, а на них товстий шар морозива (морозиво має бути твердим). Білки підбиваємо, додаємо по краплі кислоту, поступово підсипаємо цукру і доводимо до стану густої піни, покриваємо торт і посипаємо зверху товченими горіхами. Ставимо торт на 4-5 хв у верхню частину спекотної духовки. Ледь торт підрум'яниться, виймаємо і подаємо до столу.