Банани смажені з кокосовою стружкою
1 порція
Недозрілі банани очистити від шкірки, нарізати кружечками товщиною 5-7 мм і обваляти їх у просіяному борошні. У сковороді розігріти рослинне масло і злегка обсмажити в ньому банани з обох сторін. Коли фрукти придбають золотистий колір, викласти їх на страву, посипати кокосовою стружкою і подати на стіл.
Недозрілі банани очистити від шкірки, нарізати кружечками товщиною 5-7 мм і обваляти їх у просіяному борошні. У сковороді розігріти рослинне масло і злегка обсмажити в ньому банани з обох сторін. Коли фрукти придбають золотистий колір, викласти їх на страву, посипати кокосовою стружкою і подати на стіл.
банан - 3 шт., борошно - 6 ст. ложок, кокосова стружка - 2-3 ст. ложки, олія оливкова - 2-3 ст. ложки, або олія соняшникова - 2-3 ст. ложки