Чорничний десерт

1 порція


Ретельно перебрану, помиту чорницю залити такою кількістю води, щоб вона покрила ягоди. Додати цукор, лимонну цедру і варити на слабкому вогні до м'якості ягід. Охолодити повністю, полити вином і поставити в холодильник або в холодне місце. При подачі на стіл зверху покласти збиті вершки з цукром.