Чорнослив з горіховими ядрами

1 порція


Відібрати великі сливи, промити і всипати в дуршлаг, поставлений на каструлю з киплячою водою. Набухлі і розм'якші під дією пара сливи надрізати з одного боку, видалити кісточки, вкласти туди підсмажене горіхове ядро або мигдалину і затиснути. Обваляти чорнослив у мелених горіхових ядрах, змішаних з цукровою пудрою.