Чорнослив у молоці

1 порція


Чорнослив промиваємо, замочуємо в теплому цукровому сиропі і даємо настоятися півгодини. Потім викладаємо в металеву неглибоку страву, заливаємо кип'яченим молоком, ставимо в духовку, несильно нагріту, і чекаємо, поки утворюється пінка. Подавати можна як у гарячому, так і в холодному вигляді.