Цукати з вишні

1 порція


видаляють з вишні кісточки, перемішують її з цукровим піском і до варіння витримують в прохолодному місці б годин, потім варять 5 - 8 хвилин, після чого вистоюють ще 6 годин. під час другого варіння доводять варення до готовності (далі див. технологію приготування цукатів з айви).