Домашня начинка з сиру.
1 порція
2 яєчних жовтка, 60 г вершкового масла, 1/2 пачки ванільного цукру, 50 г ізюму, 2 ст. ложки сметани, 500 г протертого сиру і 100 г цукру добре перемішати і додати до них міцну піну з 2 яєчних білків.
2 яєчних жовтка, 60 г вершкового масла, 1/2 пачки ванільного цукру, 50 г ізюму, 2 ст. ложки сметани, 500 г протертого сиру і 100 г цукру добре перемішати і додати до них міцну піну з 2 яєчних білків.
масло вершкове - 60 г, цукор - 100 г, сир - 500 г, яйця - 2 шт., сметана - 2 ст. ложки, ізюм - 50 г, цукор ванільний - 0.5 пачки