Фруктове асорті з мигдальною начинкою

1 порція


Очистити мигдаль від шкаралупи, злегка підсмажити па сковороді. Чорнослив і урюк добре промити, покласти в посуд, накрити кришкою, дати постояти, щоб сухофрукти трохи промякли, потім надрізати і видалити з них кісточки. Для цієї мети можна також використовувати фініки. Віддалену кісточку у фруктах замінити на мигдаль. Фруктам надати форму і розкласти у вазочки, подати до чаю.