Какао-ріжок
1 порція
Яєчний білок збити в густу піну, додати до нього цукрову пудру, мелений мигдаль і какао. З кондитерського мішечка видавити на противагу, змащену олією і посипану борошном, маленькі ріжки і випікати їх при низькій температурі. Кінці готових ріжків обмакнути в розтоплений шоколад. Вихід - 12 ріжків.
Яєчний білок збити в густу піну, додати до нього цукрову пудру, мелений мигдаль і какао. З кондитерського мішечка видавити на противагу, змащену олією і посипану борошном, маленькі ріжки і випікати їх при низькій температурі. Кінці готових ріжків обмакнути в розтоплений шоколад. Вихід - 12 ріжків.
мигдаль - 50 г, білок - 1 шт., пудра цукрова - 50 г, шоколад за смаком, какао - 10 г