Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Каштани в молоці зі сметаною

Кулінарні рецепти / Рецепти солодощів / Десерти

1 порція

очищені ядра каштанів залити молоком і варити до готовності під закритою кришкою на слабкому вогні, потім додати масло, борошно, цукор, сіль, сметану, добре перемішати і варити ще 5 хвилин.

каштан - 800 г, молоко - 400 г, сметана - 150 г, масло вершкове - 60 г, борошно - 20 г, цукор - 20 г, сіль за смаком