Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Морозиво з фруктово-вершковим гарніром

Кулінарні рецепти / Рецепти солодощів / Десерти

1 порція

масло збити до консистенції густої сметани, додати цукрову пудру, розтерті фрукти, ввести білок і піднести до отримання пишної однорідної маси. при подачі кульки морозива прикрасити підготовленим гарніром.

морозиво вершкове - 480 г, вишня - 60 г, або слива - 60 г, або персик - 60 г, масло вершкове - 20 г, білок - 4 шт., пудра цукрова - 50 г