Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Новорічний міньйон

Кулінарні рецепти / Рецепти солодощів / Десерти

1 порція

Шоколад розтопити на пару і змішати з меленим горіхом, цукром, яйцем і ромом. З маси сформувати кульки і на верхівку кожного покласти по одній вишні в спирті, злегка втиснувши їх у масу. Кульки змастити яєчним білком і обкатати в тертому шоколаді. Готовий виріб сушити добу і укласти в папірці для міньйонів.

шоколад - 150 г, горіх грецький - 150 г, цукор - 150 г, яйця - 1 шт., ром - 50 г, вишня за смаком, спирт за смаком