Обсмажений хліб

Яйця розтерти з цукром, додати корицю (або терту лимонну цедру, або ванільний цукор) і молоко, розмішати. Ломтики хліба замочити в приготовленій суміші і обсмажити з 2-х сторін в олії до коричневого кольору і хрусткого стану. Посипати цукром і подати гарячими.