Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Вогняний поцілунок

Кулінарні рецепти / Рецепти солодощів / Десерти

1 порція

У міцну піну зі збитих яєчних білків домішати цукрову пудру, чорну каву і рубаний горіх. Постійно перешкоджаючи на пару, варити до отримання густої маси. Потім чайною ложкою набирати масу, викладати її на змащений вершковим маслом противень і сушити в теплій духовці.

білок - 3 шт., горіх грецький - 120 г, пудра цукрова - 120 г, кава натуральна - 2 ст. ложки