Особлива начинка з сиру.
1 порція
4 яєчних жовтка, 60 г цукру і 1 пачку ванільного цукру розтерти до утворення піни, додати 50 г ізюму, 400 г протертого сиру, 2 ст. ложки густої сметани і добре все вимішати. Врешті додати міцну піну з 4 яєчних білків.
4 яєчних жовтка, 60 г цукру і 1 пачку ванільного цукру розтерти до утворення піни, додати 50 г ізюму, 400 г протертого сиру, 2 ст. ложки густої сметани і добре все вимішати. Врешті додати міцну піну з 4 яєчних білків.
цукор - 60 г, сир - 400 г, яйця - 4 шт., сметана - 2 ст. ложки, родзинка - 50 г, цукор ванільний - 1 пачка