Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Особлива горіхова начинка.
1 порція
350 г молотого ядра волоського горіха, 300 г молока, 1 пачку ванільного цукру, терту цедру з 1 лимона, 200 г цукру варити до густого стану. Масу зняти з плити і перемішувати до повного охолодження. Під час охолодження додати 50 - 80 г очищеного рубаного мигдалю, 2 - 3 ст. ложки абрикосового повидла і міцну піну з 2 яєчних білків. Наприкінці додати 1 ст. ложку рома або коньяку.
350 г молотого ядра волоського горіха, 300 г молока, 1 пачку ванільного цукру, терту цедру з 1 лимона, 200 г цукру варити до густого стану. Масу зняти з плити і перемішувати до повного охолодження. Під час охолодження додати 50 - 80 г очищеного рубаного мигдалю, 2 - 3 ст. ложки абрикосового повидла і міцну піну з 2 яєчних білків. Наприкінці додати 1 ст. ложку рома або коньяку.
мигдаль - 50-80 г, лимон цедра1 шт., білок - 2 шт., цукор - 200 г, горіх грецький - 350 г, молоко - 300 г, цукор ванільний - 1 пачка, ром або коньяк1 ст. ложка, повидло абрикосове - 2-3 ст. ложки
