Пальчики з тіста, що бродить у воді

1 порція


у посуд для тіста просіяти борошно, влити розтоплену олію, розведену в молоці з 1 ст. ложкою цукру дріжджі і вимісити. тісто зав'язати у вологу серветку, але не щільно, щоб воно могло підійти. серветку з тестом опустити у відро з водою кімнатної температури. коли тісто підійде, воно підніметься. потім викласти його на дошку, посипану борошном, додати жовтки, розтерті з 150 г цукру.