Пудинг творожний з яблуками
1 порція
у протертий сир додати манну крупу, яєчні жовтки, розтерті з цукром. дрібно нарізані яблука з усім приготованим добре вимішати. у підготовлену масу ввести збиті білки і обережно перемішати. у форму, змащену маслом і посипану меленими сухарями, покласти приготовлену масу, вирівняти поверхню, змастити сметаною і запікати в духовці. Готовий пудинг подати зі сметаною,
у протертий сир додати манну крупу, яєчні жовтки, розтерті з цукром. дрібно нарізані яблука з усім приготованим добре вимішати. у підготовлену масу ввести збиті білки і обережно перемішати. у форму, змащену маслом і посипану меленими сухарями, покласти приготовлену масу, вирівняти поверхню, змастити сметаною і запікати в духовці. Готовий пудинг подати зі сметаною,
сир - 500 г, крупа манна - 2 ст. ложки, цукор - 3 ст. ложки, яйця - 2 шт., яблуко - 2-3 шт., масло вершкове - 1 ст. ложка, сметана - 3 ст. ложки, сухарі мелені - 1 ст. ложка, цукор ванільний за смаком