Горобина на меду

1 порція


Запечену в нежаркій духовці на противні горобину опускаємо в підігрітий на вогні докрасна мед і варим, як звичайне варення. Потім охолоджуємо трохи, розливаємо в теплі банки, перг'язуємо пергаментом і виносимо в прохолодне місце.