Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Кульки картопляні в шоколаді

Кулінарні рецепти / Рецепти солодощів / Десерти

1 порція

з цукру і води зварити густий сироп, додати протерту через ситу картоплю, кілька крапель мигдальної есенції, добре розтерти і вимішати з натертим шоколадом або какао. руками сформувати кульки величиною з горіх і кожен макати в мелені горіхи, какао або натертий шоколад.

цукор - 500 г, шоколад - 100 г, або какао - 100 г, картопля - 250 г, вода - 0.5 склянки, есенція за смаком