Шербет
1 порція
Апельсиновий сік кип'ятять з апельсиновою цедрою, цукром і водою. Проціжують, охолоджують, додають рожеву воду і подають у фужерах з соломинками, насипавши на дно трохи харчового льоду.
Апельсиновий сік кип'ятять з апельсиновою цедрою, цукром і водою. Проціжують, охолоджують, додають рожеву воду і подають у фужерах з соломинками, насипавши на дно трохи харчового льоду.
апельсин - 250 г, цукор рафінад - 75 г, вода рожева - 5 г, вода - 50 г