«шоколадні вусики» тощо

1 порція


Конструювання «усиків» зводиться до наступної нескладної операції. Розламують плитку шоколаду на шматочки і кладуть їх у чашку. Потім шоколад розтоплюють, отримуючи однорідну масу. Масу вкладають в паперовий конвертик, у якого, зрізають вузький кінчик, і видавлюють до власної радості і задоволення не тільки «усики», а все, що зосередить вам в голову. Можна «писати» шоколадом приємні і цілком пристойні слова, малювати фігурки улюблених звірів, наприклад кота. Якщо вас цілком захопить шоколадна творчість і малюнок виявиться складним (раптом вам захочеться повторити візерунки палехської шкатулки? ), можна спочатку намалювати це на щільному папері і нанести на контур шоколад, а потім, після охолодження «живопису» в холодильнику, який затвердів малюнок обережно зняти ножем і перемістити на випечений вами виріб. Якщо ви зустрінете в рецепті слова «шоколадна стружка», не засмучуйтеся. Зараз ми швиденько навчимося це робити! Плитку шоколаду потрібно покласти на півгодини в тепле місце (температура біля ЗО ° С). Коли шоколад стане пластичним, його нарізають ножем на тонкі смужки, які згортаються в трубочки, укладають на торт.