Шоколадний хлібець з лісовим горіхом
1 порція
Яєчні жовтки розтерти з цукром в піну, додати до неї мелений горіх, шоколад і міцну піну з яєчних білків. Все добре вимішати. Противник змастити вершковим маслом, посипати борошном і заповнити масою. Виріб випікати в розігрітій печі при невеликій температурі. Охожий хлібець нарізати ломтиками.
Яєчні жовтки розтерти з цукром в піну, додати до неї мелений горіх, шоколад і міцну піну з яєчних білків. Все добре вимішати. Противник змастити вершковим маслом, посипати борошном і заповнити масою. Виріб випікати в розігрітій печі при невеликій температурі. Охожий хлібець нарізати ломтиками.
цукор - 250 г, яйця - 8 шт., шоколад - 100 г, горіх лісовий - 260 г