Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Солодкий сир «сніговичок»

Кулінарні рецепти / Рецепти солодощів / Десерти

1 порція

Зварені вкруту яєчні жовтки дрібно рубають і змішують з натертим на дрібній терці сиром. Додають розтерте з цукровим піском вершкове масло, сметану і ретельно. перемішают. Формують у вигляді сніговика. При подачі оформляють ізюмом.

масло вершкове - 15 г, жовток - 0.25 шт., цукор - 15 г, сир - 30 г, сметана - 20 г, ізюм - 10 г, або ягоди свіжі - 10 г