Творожна маса з медом
1 порція
яєчні жовтки розтерти з цукром і підігрітим медом, з'єднати з розм'якшеним маслом і піднести до утворення пишної однорідної маси, після чого змішати її з протертим сиром. подати зі сметаною (можна зі збитими вершками).
яєчні жовтки розтерти з цукром і підігрітим медом, з'єднати з розм'якшеним маслом і піднести до утворення пишної однорідної маси, після чого змішати її з протертим сиром. подати зі сметаною (можна зі збитими вершками).
сир - 400 г, мед - 40 г, жовток - 4 шт., масло вершкове - 60 г, сметана - 120 г, цукор - 50 г