Творожна маса з горіхами
1 порція
очищені горіхи або солодкий мигдаль нарізати, підсмажити до світло-коричневого кольору в духовці. у протертий сир додати цукор, сіль, ванільний цукор і перемішати. викласти в салатник гіркою, покрити тонким шаром густої сметани, посипати горіхами або мигдалем. навколо творожної маси покласти нарізані кружечками апельсини, листя салату.
очищені горіхи або солодкий мигдаль нарізати, підсмажити до світло-коричневого кольору в духовці. у протертий сир додати цукор, сіль, ванільний цукор і перемішати. викласти в салатник гіркою, покрити тонким шаром густої сметани, посипати горіхами або мигдалем. навколо творожної маси покласти нарізані кружечками апельсини, листя салату.
сир - 400 г, горіх грецький - 60 г, або горіх мускатний - 60 г, апельсин - 2 шт., сметана - 50 г, салат зелений - 40 г, цукор - 60 г, цукор ванільний за смаком, сіль за смаком