Яблука, запечені з сиропом (інакше)

1 порція


Видалити серцевину з 12 яблук, розкласти їх на глибокій страві, наповнити цукром і обсипати зверху, облити склянкою води, поставити в духовку. Коли яблука почнуть робитися м'якими, полити їх сиропом, звареним з 0, 5 склянки води зі склянкою цукру, підрум'янити в духовці. Подавати холодними або гарячими, покривши їх пюре зі смородини чорної. Подати вершки (або молоко).