Яблука, запечені в тесті

1 порція


Шаре тісто розкочуємо в пласт товщиною приблизно 0, 5 см, нарізаємо невеликими квадратами. На них кладемо очищені від шкірки яблука без серцевини, засипаємо в в них змішаний з корицею цукор, вливаємо трошки варення. Піднімаємо краї тесту, з'єднуємо їх разом, обмазуємо збитим яйцем, посипаємо цукром, викладаємо на змочений водою противень і випікаємо в духовці до готовності.