Абрикосове желе ii

1 порція


Абрикоси залити окропом, зняти з них шкірку, вийняти кісточки і дрібно порізати. З абрикосової шкірки, води і цукру зварити сироп, процедити, додати розлучений желатин, порізані абрикоси і ядра з кісточок, очищені від плівки, все це добре перемішати і поставити в холодильник або винести на холод.