Желе з консервованого компоту (асорті)
1 порція
Зливають сироп консервованого компота, додають воду, цукор, доводять до кипіння і знімають з вогню. Вводять лимонний сік, розчинений, проціжений желатин і ретельно розмішують. У формочки кладуть нарізані тонкими ломтиками консервовані фрукти, заливають підготовленим желе і добре охолоджують.
Зливають сироп консервованого компота, додають воду, цукор, доводять до кипіння і знімають з вогню. Вводять лимонний сік, розчинений, проціжений желатин і ретельно розмішують. У формочки кладуть нарізані тонкими ломтиками консервовані фрукти, заливають підготовленим желе і добре охолоджують.
фрукти консервовані - 200 г, вода - 0.15 л, цукор - 60 г, желатин - 10 г, сік лимонний - 20 г, компот консервований - 200 г