Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Молочне желе

1 порція


Легкий, ніжний і дієтичний десерт - молочне желе. Рецепт молочного желе нескладний і не потребує багато часу, зусиль або екзотичних продуктів, але доставить масу задоволення. Таке молочне желе, рецепт якого тут пропонується, обрадує дітей не гірше морозива, та й гостям не соромно подати таке частування на десерт.

жовток - 4 шт., желатин - 10 г, вершки - 1 склянка, або молоко - 1 склянка, цукор - 200 г, ваніль за смаком

Розтерти яєчні жовтки з 4 ст. ложками цукру і ванілью, залити гарячим молоком або вершками. Потім змішати з розведеним желатином і вимішувати, поки маса не загустіє. Розлити у формочки і поставити їх у холодильник або на холод. Подавати на стіл зі сметаною, збитою із залишками цукру.