Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Начинка і глазур для торта «любимчик»
1 порція
Рецепт приготування глазурі для торта «Любимчик». Таку ж глазур для торта можна використовувати для будь-яких інших тортів і тістечок.
Рецепт приготування глазурі для торта «Любимчик». Таку ж глазур для торта можна використовувати для будь-яких інших тортів і тістечок.
джем малиновий - 200 г, або джем вишневий - 200 г, цукор - 300 г, вода - 100 г, оцет столовий - 1 ст. ложка, шоколад - 50 г, або какао-порошок - 50 г, масло вершкове - 1 ч. ложка, ваніль за смаком
Як начинку для змащування коржів використовувати малиновий або вишневий джем. Для приготування глазурі для торта цукор залити окропом, додати оцет, накрити кришкою і варити до тих пір, поки сироп не буде тягнутися тонкою ниточкою з ложки. Додати розігрітий на водяній лазні шоколад або зварений у 2-3 ст. ложках води какао-порошок. Зняти з вогню, втрутити вершкове масло і ваніль. Коли глазур для торта почне загустівати, вилити її на торт і помістити торт у холодне місце.
