Помадка шоколадна
Щоб приготувати шоколадну помадку, порошок какао змішати з цукром, додати гаряче молоко, добре розмішати. Поставити на вогонь, довести до кипіння, безперервно перешкоджаючи. Коли цукор повністю розчиниться, зняти з вогню, додати вершкове масло і добре перемішати.
масло вершкове - 70 г, цукор - 150 г, молоко - 50 г, какао - 40 г