Кекс горіхово-медів'я-2
1 порція
Другий варіант. Приготувати тісто з борошна, молока, цукру та масла, додати какао, соду, гашену в меді, корицю, все добре перемішати до однорідної маси, а потім додати дроблені горіхи. Приготоване тісто викласти в змащену жиром форму для кексу і випікати. Після випічки кекс посипати зверху цукровою пудрою, розрізати на шматочки і подати до чаю.
Другий варіант. Приготувати тісто з борошна, молока, цукру та масла, додати какао, соду, гашену в меді, корицю, все добре перемішати до однорідної маси, а потім додати дроблені горіхи. Приготоване тісто викласти в змащену жиром форму для кексу і випікати. Після випічки кекс посипати зверху цукровою пудрою, розрізати на шматочки і подати до чаю.
масло вершкове - 75 г, кориця за смаком, цукор - 300 г, мед - 100 г, горіх грецький - 200 г, молоко - 400 г, борошно - 600 г, сода - 10 г, какао - 25 г