Цукерки з глоду
1 порція
У пюре з глоду додати цукровий пісок і крохмаль, ретельно перемішати, розкласти шаром 1, 5 - 2 см на дерев'яному лотку, нарізати ромбиками або прямокутниками, пересипати цукровою пудрою, після чого залишити на повітрі для підсушування. Готові цукерки скласти в скляні банки для хропіння.
У пюре з глоду додати цукровий пісок і крохмаль, ретельно перемішати, розкласти шаром 1, 5 - 2 см на дерев'яному лотку, нарізати ромбиками або прямокутниками, пересипати цукровою пудрою, після чого залишити на повітрі для підсушування. Готові цукерки скласти в скляні банки для хропіння.
цукор - 400 г, крохмаль картопляний - 100 г, пудра цукрова - 50 г, глід - 1 кг