Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Мої улюблені цукерки

Кулінарні рецепти / Рецепти солодощів / Цукерки

1 порція

Курага, чорнослив, волоські горіхи, лимон зі шкірою перемелюються на м'ясорубці в густу масу. Вводиться 1-2 столових ложки меду. Маса ретельно розмішується рукою і згортається на розділовій дошці в джгут. Джгут нарізається дольками, кожна з них скочується в кульки. Подрібнити на дошці в крихту злегка прожарені горіхи і в них обваляти фруктові кульки.

курага за смаком, чорнослив за смаком, горіх грецький за смаком, лимон за смаком, мед - 1-2 ст. ложки