Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Кефірний крем

Кулінарні рецепти / Рецепти солодощів / Креми

1 порція

Яєчні жовтки збиваємо з 4 ст. лож. цукру, додаємо терту лимонну цедру, кефір, розмочений у водежелатин і білки, збиті в стійку піну разом з цукром, що залишився.

ваніль за смаком, цукор - 6 ст. ложок, кефір - 2 склянки, яйця - 4 шт., кірка лимона за смаком, желатин - 1 ст. ложка