Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Крем для мигдального торта
1 порція
Спосіб приготування крему: цукрову пудру добре розтерти з яєчними жовтками, долити 400 г гарячих вершків і варити при безперервному завадженні до утворення густої маси. Потім масу зняти з вогню, додати до неї розведений в теплій воді желатин, охолодити і в отриманий крем ввести дрібно нарізані фрукти і міцну піну з 400 г вершків.
Спосіб приготування крему: цукрову пудру добре розтерти з яєчними жовтками, долити 400 г гарячих вершків і варити при безперервному завадженні до утворення густої маси. Потім масу зняти з вогню, додати до неї розведений в теплій воді желатин, охолодити і в отриманий крем ввести дрібно нарізані фрукти і міцну піну з 400 г вершків.
грушу за смаком, абрикос за смаком, черешня за смаком, слива за смаком, лимон за смаком, жовток - 8 шт., вершки - 800 г, пудра цукрова - 8 ст. ложок, вода за смаком, желатин - 30 г
