Крем з лісового горіха.
1 порція
120 г цукрової пудри, 4 яєчних жовтка, 1/2 пачки ванільного цукру і трохи молока (приблизно 70 - 100 г) варити до отримання густої маси, потім охолодити її. До охолодженої маси додати 150 г підсмаженого молотого ядра лісового горіха і 120 г підігрітого вершкового масла.
120 г цукрової пудри, 4 яєчних жовтка, 1/2 пачки ванільного цукру і трохи молока (приблизно 70 - 100 г) варити до отримання густої маси, потім охолодити її. До охолодженої маси додати 150 г підсмаженого молотого ядра лісового горіха і 120 г підігрітого вершкового масла.
масло вершкове - 120 г, жовток - 4 шт., молоко - 70-100 г, пудра цукрова - 120 г, цукор ванільний - 0.5 пачки, горіх лісовий - 150 г