Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Крем з морозива

Кулінарні рецепти / Рецепти солодощів / Креми

1 порція

Яйця збиваємо з цукром і ставимо, перешкоджаючи, на вогонь, поки цукор не розчиниться, потім вливаємо кип'ячене молоко, кладемо ванілін і розбухлий желатин. Коли маса охолоне, додаємо морозиво і все збиваємо міксером. Потім ставимо крем у холодильник, щоб загустів.

ваніль за смаком, цукор - 3 ст. ложки, молоко - 1 склянка, яйця - 3 шт., желатин - 20 г, морозиво вершкове - 400 г