Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Крем масляний кавовий «шарлотт»

Кулінарні рецепти / Рецепти солодощів / Креми / Крем масляний

1 порція

Крем приготовляють так само, як крем олійний «шарлотт», але разом з яєчно-молочпим сиропом додають охолоджений кавовий сироп, приготований так само, як для масляного кавового крему.

масло вершкове - 408 г, ваніль - 4 г, цукор - 388 г, молоко - 165 г, кава - 0.25 г