Знайти

Крем вершковий

Як зробити вершковий крем? Рецепт залежить від того, використовуєте ви для крему власне вершки чи вершкове масло. Детальніше про Вершковий крем...Вершковий крем для торта, особливо вершковий крем для бісквіту, частіше готують з масла. Найпростіший рецепт вершкового крему для торта полягає в тому, що розм'якшене масло гарненько збивають зі згущеним молоком. З жирних вершків зазвичай готують крем, який подають як самостійний десерт. Незвичайний творожо-вершковий крем, який роблять з вершків, сиру і желатину. Він настільки смачний, що використовуються не як прошарок, а як самостійний, часто як основний корж торта.