Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Крем для наполеона
20 хв (ваші 20 хв)20 хв ваші 20 хв
Як приготувати заварний крем для торта «Наполеон»? Способів існує багато, у кожної господині є коханий. Пропонуємо найпростіший спосіб. Цей заварний крем для «Наполеона» підійде також і для еклерів, трубочок або млинців.
Масло вершкове - 200 г, Молоко - 250 г, Пудра цукрове - 300 г, Борошно - 4 ст. ложки, Цукор ванільний - 0,5 ч. ложки
Підготувати інгредієнти для заварного крему.
Як приготувати заварний крем для «Наполеона»: Молоко (125 г) змішати з борошном (4 ст. ложки). Решта 125 г молока вскип'ятити на середньому вогні з ванільним цукром і, безперервно перешкоджаючи, додати до нього частинами першу молочну суміш. 
Коли маса стане густою, зняти її з вогню і поставити заварний крем в холодне місце поки не охолоне (20-30 хвилин). 
Вершкове масло кімнатної температури і цукрову пудру добре розтерти, розмішати з приготованою раніше молочною масою. 
Заварний крем для «Наполеона» готовий. Ось результат. Приємного апетиту!