Крем для печива

30 хв (ваші 20 хв)
30 хв ваші 20 хв

Рецепт заварного шоколадного крему.

Молоко - 200 мл, Цукор - 2 ст. ложки, Мука - 2 ч. ложки, Яйця - 1 шт., Шоколад чорний - 50 г, Масло вершкове - 50 г

Спосіб приготування крему: підготувати продукти.

Яйця збити з цукром, додати борошно, перемішати.

Вскип'ятити молоко. Гаряче молоко влити, завадячи, в яєчну масу.

Перезавантажити. Додати шоколад, перемішати до однорідності. Остудити.

Збити вершкове масло, додаючи охолонений приготований крем.

Крем готовий.