Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Крем заварний з шоколадом
1 порція10 хв ваші 10 хв
Рецептів заварного крему існує безліч. Сьогодні Вашій увазі пропоную заварний крем з шоколадом.
Яйця - 3 шт., Цукор - 0.75 склянки, Масло вершкове розм'якшене - 200 г, Шоколад - 100 г
Інгредієнти для заварного крему з шоколадом. Вершкове масло залишити при кімнатній температурі для розм'якшення.
Як приготувати шоколадний заварний кремЩоб приготувати крем необхідно дві ємності: каструлька, в якій ви будете варити крем, і тарілка для білків. Взяти два яйця, відокремити жовтки від білків. Жовтки помістити в каструльку і туди ж вбити ще 1 яйце. 
До яйець додати цукор. Розтерти добіла 3 яєчних жовтка і один білок з цукром. 
Поламати шоколад. Потім додати розм'якшену олію і поламаний шоколад до збитих яйць. Довести суміш на повільному вогні до кипіння (4-5 хвилин), перешкоджаючи, і остудити до кімнатної температури. При остиганні крем загустіє. Після остигання заварний крем з шоколадом можна використовувати за призначенням. 
Заварний крем з шоколадом готовий. Приємного апетиту!