Заварний крем-i

15 хв (ваші 15 хв)
15 хв ваші 15 хв

Простий рецепт заварного крему. Відмінно підходить для тортів або заварних тістечок.

Молоко - 1 л, Яйця - 4 шт., Цукор - 400 г, Мука - 80 г, Ванільний цукор - 10 г

Готують продукти.

У каструлі змішують яйця з цукром і ванільним цукром.

Потім додають борошно.

Суміш розводять холодним молоком.

Каструлю ставлять на вогонь і, постійно перешкоджаючи (!), доводять заварний крем до кипіння.

Заварний крем готовий.