Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Лимонний крем.

Кулінарні рецепти / Рецепти солодощів / Креми

1 порція

Так само, як і ванільний крем, готується лимонний, з тією різницею, що до нього додається терта цедру з одного лимона, змішана перед засипкою в молоко з невеликою кількістю цукру.

масло вершкове - 120 г, ваніль за смаком, лимон - 1 шт., цукор - 120 г, молоко - 500 г, борошно - 20 г