Лимонний крем
1 порція
жовтки збити з 4 ст. ложками цукру, додати терту лимонну кірку, підлити лимонний сік і розчинений желатин. білки збити з 2 ст. ложками цукру, обережно замішати в них жовтки. подавати з ванільним соусом, винним соусом або засахареними ломтиками лимона.
жовтки збити з 4 ст. ложками цукру, додати терту лимонну кірку, підлити лимонний сік і розчинений желатин. білки збити з 2 ст. ложками цукру, обережно замішати в них жовтки. подавати з ванільним соусом, винним соусом або засахареними ломтиками лимона.
яйця - 4 шт., лимон - 1-2 шт., цукор - 6 ст. ложок, желатин - 1 ч. ложка