Творожний для торта «творожний»

1 порція


Розм'якшене вершкове масло і цукор збивають протягом 10 - 15 хвилин, додають протертий сир і продовжують підносити до отримання однорідної маси. Потім додають меланж, соду, ретельно перемішують, всипають борошно і продовжують заміс тесту 3 - 5 хвилин. Подальше приготування виробляють також, як і в рецептурі «Пісочний напівфабрикат», але випікають при температурі 170 - 185 ° С протягом 10 - 15 хвилин.