Мигдальне печиво

1 порція


Борошно і пекарський порошок висипати в миску. В середині зробити поглиблення і влити туди жовток. Поступово додаючи цукрову пудру, кунжутну олію і розм'якшений маргарин, вимісити тісто. Подрібнений мигдаль, порошок імбиря і апельсиновий лікер вмісити в тісто. Розігріти духовку до 180 ° С. З тіста виліпити кульки розміром з грецький горіх. Втиснути цілий мигдальний горішок, очищений від шкіряці, в кожну кульку і викласти печиво на змащений жиром противень. Піч 15 хвилин при 180 С. Даний рецепт можна видозмінювати, використовуючи замість мигдалю найрізноманітніші горіхи і насіння.